Llabustes Ull de Llebre

7,00 €


Descripción

VARIEDAD Tempranillo

GRADUACIÓN 12,5% Vol.

ELABORACIÓN

Vendimia a finales de septiembre. Maceración y fermentación alcohólica de 15 días a una temperatura de 20ºC y posterior maloláctica.

ENVEJECIMIENTO

Ocho meses en barricas de roble americano.

NOTAS DE CATA

Color rojo cereza. Aroma limpio, de intensidad moderada con recuerdos de fruta roja y roble. En boca, fresco y seco, ligeramente tánico con el alcohol muy integrado en un fondo de frutas; cereza y frambuesa, hermanados con la madera. En nariz, sobresale la fruta roja del bosque.